皆様、夏の疲れが出てきていませんか？
私は今年も季節の変わり目、体調を崩すこともなく元気です。
以前は、季節の変わり目や疲れがたまると、元々弱いのか腎臓の機能が低下し
高熱を出したり、膀胱炎になったりしていましたが、Attain-Yogaを始めてからは
全くそれらの症状はなくなりました。
正しい骨盤の位置を保ち、脊椎をいろんな方向に動かす事、呼吸を深めていくこと、
そして、これらを日々続けていくことで身体はこんなにも内側から変わるんだなぁ～と
実感＆感動してます☆
後、私の元気の秘訣は朝ごはんにもあります！
ただ、主婦の朝は忙しいので、ササッと食べれて栄養バランスがよいメニューを
考えています。いくつか、ご紹介しますね。
一つ目は「ささみと小松菜のそぼろ丼たまごのせ」です。
ささみを自宅でフードプロセッサーでミンチにして作ってます。
お肉のそぼろだけだとビタミンミネラルが足らないので小松菜を一緒にそぼろと
味付けするのがポイントです。
二つ目は「たまご豆腐とシラスの丼」です。
釜揚げシラスの上にたまご豆腐と大葉をのせて、たまご豆腐のタレをかけていただきます。
ごはんの上にたまご豆腐？って感じですが、少しつぶしながら食べると美味なんですよ。
三つ目は「チーズきゅうりトースト」です。
食パンをトーストして、スライスチーズをのせて、その上に薄くスライスしたきゅうりをたっぷりのせます。きゅうりは特に塩もみなどはせず、シャキシャキ感を楽しむのがオススメです。
どれも簡単に作れるので、是非、お試しあれです。
皆さまのオススメ朝ごはんも是非おしえてくださいね。
